标题摘要内容
-
关晓彤视频太豪迈！关晓彤直播生吃芹菜和大葱 关晓彤老虎菜拌魔芋粉
-
揭秘“贴秋膘”等于多吃肉吗？这是一份正经的“贴膘”指南！这才是进补的正确方式
-
揭秘大人小孩都爱吃芹菜炒肉！男人的下酒菜 老人小孩的下饭菜
-
揭秘50年来最严重粮食危机要来了？哪国将第一个遭殃
-
揭秘狗肉为什么上不了酒席？有哪些讲究？原因绝对不是你想的那样
-
古城西安的“美食名片”—— 腊汁肉夹馍你吃过吗？腊汁肉夹馍你喜欢吃吗？
-
驴肉火烧就是河北美食的巅峰名片？驴肉火烧为什么没肯德基和麦当劳火爆？
-
吃货必去的中国10大美食之都你去过几个？中国十大吃货城市 中国最好吃的10大城市
-
最新盘点明星开的美食餐厅,你喜欢哪一家?哪个明星开的火锅店最值得一去?
-
怼过肯德基，超越汉堡王？中国的肉夹馍为什么卖不过麦当劳？差距在哪里？
-
全国鸡肉价格3年首降火热行情不再？9月份前2周白条鸡每公斤21.9元
-
饭堂承包中如何把好饭菜质量关？饭堂承包如何从食材耗材上控制饭堂成本？
-
饭堂承包公司怎样控制饭堂里的浪费现象？饭堂承包要注意哪些问题？
-
揭秘食堂承包公司经营亏损的原因及改善措施有哪些?
-
饭堂承包需要注意哪些卫生安全管理事项？饭堂承包要避免哪些投诉问题？
-
如何经营快餐店才能吸引客户？加盟快餐品牌有哪些优势特点？
-
吃鸡哪家强？各地鸡的做法大比拼，你最爱吃哪种鸡？川味鸡辣子鸡正宗的15种做法
-
老字号包子被说难吃，狗不理店家直接报警！吃货吵翻：不能给差评？
-
揭秘毛利高达90%的奶茶店为什么倒闭率如此之高?背后有什么不为人知的原因
-
专家揭秘小成本餐饮加盟血的教训！开麻辣烫加盟店千万不要误入这3大“坑”!
-
揭秘为什么面包展柜里的面包这么诱人？告诉你面包店那些不为人知的潜规则！
-
为什么饭店炒菜比家里做的好吃？原来用的是这个调料，难怪炒什么菜都香
-
网评最重口味的几种烧烤，最后一种遭到全国人的痛骂，烧烤“最恐怖”的3种食材你敢吃吗？
-
老北京传统美食指南北京菜排行榜：老北京10道传统美食你最喜欢哪道？
-
史上最全北京早餐攻略！早餐10元吃点啥？北京吃不饱,河南吃到撑,上海的早餐最讲究
-
一个袁隆平帮不了14亿人?袁隆平揭秘目前粮食形势的严峻性
-
餐厅为杜绝浪费采用末位淘汰制 还有哪些新方法?餐厅应该如何杜绝浪费
-
太吓人了！女子外卖吃出整只癞蛤蟆，商家回应令人窒息 市场监管局介入调查
-
正新鸡排强势入局炸串会是下一个风口吗?一块鸡排开出2万家店，它比肯德基更懂下沉市场？
-
揭秘中国臭菜地图:抗得过宁波三臭的都是好汉！比吃臭只服宁波人
-
大米放久了有米虫还能吃吗?如何防治米虫?教你大米放一年也不生虫
-
世界上最辣的4种辣椒，海南黄灯笼辣椒上榜你吃过吗？辣到嗓子起泡！
-
名声在外的美食别乱点，容易闹笑话！招牌美食难以入口?不能乱点的国外特色美食
-
舌尖上的牛肉:中国7个地区25个牛品种到底哪里的牛肉最好吃？
-
中国养猪行业规划规模将达20亿头，2022年猪肉5元1斤？不可能吗？
-
揭秘连咖啡关闭全部门店、COSTA关闭中国10%门店：线下咖啡店进入至暗时刻？
-
从数据来看食物浪费有多严重？大胃王吃播背后真相揭晓 解决食物浪费体现中国智慧
-
蓝莓的功效与作用及禁忌：常吃蓝莓有5个好处但3类人最好别吃 很多人都不知道!
-
揭秘农夫山泉创始人钟睒睒成中国首富,一瓶瓶矿泉水卖出来的首富
-
消费龙头海天味业连续跳水3天1000亿蒸发！股民怒吼：100倍市盈率也是价值投资？
-
秋季十宝大揭秘：这才是秋天最该吃的10食物 胜过冬虫夏草!不吃就亏大了!
-
顺德人在广州从来不吃粉？干炒牛河的做法大全 干炒牛河视频大全
-
揭秘全球食品价格连续第三个月上涨的原因是什么?后疫情时代粮价将何去何从？
-
儿子开宝马老人因多次在超市偷排骨被挂牌示众 店家:经本人同意
-
揭秘一位90后餐饮创始人的故事：喜茶创始人身家40亿入围深圳最富有百人榜
-
注意啦！人造蛋大量流入市场怎么区别真假6个步骤告诉你真相 赶紧告诉家人
-
警惕！10万余箱问题坚果流入市场 冒牌网红坚果霉菌超标 如何鉴别真伪？
-
这个牌子的月饼请远离！广西早产月饼生产日期9月10日 市民调侃:月饼急着过中秋
-
连锁咖啡Costa迎来“关店潮”!青岛地区已全部关闭有人退钱等了一个月
-
又一知名连锁餐厅陷入关店潮？73家店铺永久关闭!涉及上千个工作岗位
-
泰国广告是如何劝你吃蔬菜的是什么情况?终于真相了 不吃蔬菜居然变这样？
-
央视调查真假全麦面包如何辨别? 网友:“全麦”里面居然有着大学问!
-
饮食习惯不健康？！揭秘为何全球胃癌一半在中国？跟人种无关！
-
揭秘舌尖上的北京小吃地图 北京小吃大全 北京网红小吃有哪些？
-
最新盘点！北京美食大全 北京网红美食 北京高大上的自助餐有哪些？
-
揭秘日本地道传统美食有哪些?人气爆棚的日本美食大排名 日本特色美食大全
-
北京美食地图揭秘北京最全的美食攻略 北京十大美食 到北京必尝美食大全
-
水果蘸酱油的独特口味？网传水果蘸酱油好吃到飞起！广东酱油有108种吃法！
-
上亿国人正在胃癌边缘疯狂试探!常吃烧烤、油炸类食品 胃癌找上你的门没商量
-
胃像皮革一样硬！26岁姑娘患胃癌离世：正在被“重口味”祸害的年轻人
-
揭秘网红餐厅屡教不改薛之谦火锅店餐饮具检出大肠菌群 你还敢去吃吗？
-
烧腊王视频大全：“烧腊王”授徒记 揭秘广东烧腊王徐祥揭秘粤港老牌烧腊店长存的奥秘
-
男子失明瘫痪疑因吃了隔夜菜！这8种隔夜菜超危险 宁愿浪费也不要吃
-
女子在“一点点”奶茶中吃出头发 店家拒绝赔偿和道歉还决定起诉该女子
-
女子投诉生鲜快递被放丰巢30小时双双推责 快递:未贴生鲜面单
-
千万别再乱吃了!官方通报村民哄抢榴莲食物中毒:系感染副溶血性弧菌
-
揭秘醋分4大类：陈醋 香醋 白醋 米醋 炒菜放错等于毁菜！牢记4句口诀，不再出错菜更香
-
揭秘放了冰箱的馒头不能吃了？馒头放冰箱过两天再吃会致癌吗？
-
医生再三警告：吃完苹果千万不能碰它 否则癌症找上门 果农教你怎样挑苹果
-
揭秘谢霆锋厨艺真实水平为何放弃演员唱歌事业而选择做厨师的真正原因？
-
真正的为人师表言传身教!女校长当面吃光学生剩饭引发网友热议
-
揭秘美国中餐馆因要求顾客戴口罩遭打砸，现场警察也竟掏出证件参与闹事
-
揭秘60道新会陈皮宴菜谱新鲜出炉,饭堂承包粤菜师傅广邀吃货们来点菜
-
一顿饭40万算什么？大胃王吃播”被央视痛批李嘉诚花1000万吃一顿饭却被猛赞!
-
有味道!价值120万元的49吨走私榴莲销毁成有机肥 保障人民群众舌尖上的安全
-
揭秘王健林、马云、李嘉诚、任正非等中国商业大佬的一顿饭，跟普通人有什么不同？
-
最新盘点中国最能吃辣城市排行榜揭秘湖南人年均消费辣椒100斤！你做贡献了吗？
-
“8·29”饭店坍塌事故29名遇难者名单公布 山西开展饭店宾馆等密集场所安全专项检查 违建一律关停
-
揭秘吃播套路到底有多深?央视揭大胃王吃播3大套路 假吃+催吐
-
现在还有1块钱随便吃的食堂？揭秘“抗癌厨房”17年坚守背后真相
-
山西倒塌饭店过寿老人发声,为娃上学提前一天老伴遭遇不幸,事故已致29人遇难
-
冰火两重天快感！揭秘重庆游客坐冰桶里吃火锅：没有什么能阻挡在重庆吃火锅
-
刘永好：明年猪肉价格将恢复正常 现代养殖有助于调控猪肉价格周期 猪周期4年一次
-
这时候就别嘴馋了!武汉菜场商户明目张胆卖野生青蛙 野生的25元一斤 市民:不敢吃
-
揭秘中国每年粮食产后损失700亿斤相当于2亿人1年口粮 为何会损失？
-
3男子喝117瓶啤酒 仅点3份黄瓜配花生账单引热议 从早上10点喝到下午5点
-
揭秘全国牛肉价格连续10周上涨！中秋、国庆肉价还会上涨！
-
如何让牛肉变得很鲜嫩?牛肉变鲜的方法 让牛肉变嫩的窍门 猪肉秒变牛肉把记者都吓傻了
-
2男子酒后打骂饭店服务员双双领刑 15人围堵饭店干坐不点菜全被判刑
-
贪小便宜了!广西哄抢榴莲村民食物中毒，卫健部门介入调查
-
揭秘制止餐饮浪费相关措施将尽快出台:光盘行动效果怎么样?
-
青岛最淡定的一家人坐积水中淡定吃大餐,女主人回应:家里被淹,实属无奈
-
味精有毒不能吃？吃了味精容易掉头发是谣言原来大家都误会味精了
-
柚子千万不能和它一起吃！柚子功效与作用及禁忌必须知道
-
山药不能和10种食物一起吃？看完一身冷汗，告诉家里做饭的人 山药的最佳搭配有哪些？
-
揭秘连云港人的最爱连云港美食名片连云港名菜烧豆丹 豆丹做法 豆丹的功效与作用
-
为避免浪费？天津一饭店推出女版盒饭引网友热议：大份小份不行么
-
央视315后续:南昌6家汉堡王被罚91万 使用超过保质期的原材料生产食品...
-
餐饮首富海底捞上半年收入达97.61亿元净亏损9.65亿元 净利骤降逾200%!
-
揭秘韩国方便面向中国出口最多,达4.1537万吨 4年翻一番 疫情催生方便面新机遇?
最新资讯：
热门搜索：饭堂、食堂承包管理
NEWS
新闻
老字号包子被说难吃，狗不理店家直接报警！吃货吵翻：不能给差评？
来源:广州员工食堂增城粮油蔬菜配送广州饭堂承包首选荣发餐饮管理
|
作者:广州饭堂承包首选荣发餐饮管理有限公司
|
发布时间: 2020-09-14
|
87 次浏览
|
分享到:
老字号包子被说难吃，狗不理店家直接报警！吃货吵翻：不能给差评？
餐厅声明是危机公关的典型失败案例？
“贵”“服务态度不好”……狗不理差评多？
9月10日，一则探访狗不理包子王府井总店的视频在社交网络上引起轩然大波。
狗不理凌晨声明报警的“狗不理”不再是“狗不理”了
近日，狗不理王府井店就博主“谷岳”发布视频评论采取不妥行为引发舆论关注。狗不理集团股份有限公司现做如下声明:
1、“狗不理王府井店”为2005年狗不理改制前的加盟店并存续至今。狗不理集团改制后，为了维护品牌美誉度和保障食品品质，狗不理集团坚持以直营为主，截至目前已陆续收回各地加盟期满的80多家加盟店；其中北京原有12家收回11家，仅存此一家加盟店。
2、事件发生后，狗不理集团高度重视，集团领导率队在第一时间赶赴狗不理王府井店了解事情经过。经了解，在未向狗不理集团报告的情况下，狗不理王府井店面对消费者评价擅自处理且严重不妥，不能代表集团官方行为和立场。由于该店严重违反了狗不理集团企业品牌管理规定和与狗不理集团签订的加盟协议相关约定，严重损害了狗不理集团名誉，造成了极其恶劣的社会影响，狗不理集团从即日起，解除与该店加盟方的合作。
3、此次事件反映出狗不理集团对加盟店管理上存在疏漏。集团上下正在进行深刻反省，组织旗下所有酒店对照网友提出的评价逐一进行自查并严肃整改，进一步提高客户满意度；加强对加盟店的管理，再次严明自营店和加盟店重大事件管理报批规章制度和惩罚机制，一旦出现类似事件严惩不贷。
4、下一步，狗不理集团会以此次事件为镜为鉴，继续坚持将消费者满意度、产品品质、食品安全放在首位，多方听取消费者意见建议，认真接受社会舆论监督，时刻查找自身存在的问题，切实提升服务水平，根据社会需求及时调整经菅方针。针对此次事件给社会带来的不良影响，狗不理集团深表歉意。
此前报道：被评“难吃又贵”，老字号直接报警了！结果...
10日下午，网上一则探访狗不理包子北京王府井总店的视频引发关注。视频中，新浪微博博主谷岳吐槽该店的酱肉包“感觉里面全是肥肉”“特别腻”，并称“100块钱两屉有点贵”，但也提到“没有那么难吃”“服务还行、没有那么恶劣”等评价。
视频发出后不久，新浪微博账号“王府井狗不理店”就发布了一则声明。声明称，该视频所有恶语中伤言论均为不实信息！并要求立即停止侵权行为，并在国内主流媒体公开道歉，餐厅将依法追究相关人员和网络媒体法律责任。不过此后不久，该微博账户就被注销。对于狗不理声明中所称的“报警”，谷岳说，自己也没有接到警方的任何通知
9月8日，微博博主@谷岳 发布了一则狗不理包子（王府井总店）的探店视频，视频中该博主在餐厅就餐之后给出差评：“要说也没那么难吃，这种质量20块钱差不多，100块钱两屉有点贵。”
视频中，@谷岳 称该店在大众点评网上的评分是2.85分，在王府井地区的餐厅中评分最低。博主走进餐厅，花60元买了一笼8个的酱肉包，又花38元买了一笼8个的猪肉包。最后，@谷岳总结说，酱肉包特别腻、没有用真材实料；而猪肉包则是皮厚馅少，面皮粘牙。
还有一个细节是，在店铺内等待期间，餐厅厨房内传来猛烈的咳嗽声，持续好几秒。
但对于网友评价的“服务差”，@谷岳表示倒是感觉不强烈。
微博“北京人不知道的北京事儿”于9月10日下午转发了这个视频。
王府井狗不理店：侵犯了餐厅的名誉权，已报警
视频发出后不久，新浪微博账号“王府井狗不理店”就发布了一则声明。声明中称，该视频所有恶语中伤言论均为不实信息！
餐厅郑重提出：“北京人不知道的北京事儿”发布传播虚假视频内容，侵犯了餐厅的名誉权；未征得餐厅同意，“谷月（岳）”工作室私自拍摄、剪辑，并向第三方提供带有不实信息的视频，侵犯餐厅的名誉权造成相关经济损失；现要求二者立即停止侵权行为，在大于现有影响的范围内消除影响，并在国内主流媒体公开道歉，餐厅将依法追究相关人员和网络媒体法律责任。
目前餐厅已报警并注册官方微博，发布官方声明，以正视听。
餐厅回应
据北京日报客户端报道，9月1日晚，记者致电狗不理包子（王府井总店），该店负责人称，店内都是明码标价，没有卖过160元一笼的包子。而在视频中，“酱肉包竟然160元一笼”出现在开头的网友评价里。“说馅儿小，可以当时叫我退呀，消费者不会白花钱干这种傻事。”对于后厨的咳嗽声，该负责人质疑：“谁咳嗽声有那么大呀，跟八级地震似的。”
另外值得注意的是，记者在11日凌晨0时04分再次搜索时发现，该声明已删除，也无法再搜索到“王府井狗不理店”的用户信息。
不过，据媒体报道，视频拍摄者谷岳在表示，目前狗不理方面并没有和自己有任何接触。对于狗不理声明中所称“报警”，谷岳说自己也没有接到警方的任何通知。
网友：难吃还不让人说？
相关新闻下，网友纷纷表示，“难吃为什么不让人说？”类似的评论点赞者众。
网友们也不认为视频中博主存在恶意中伤现象。
@小小小小小酒瓶儿 ：没有恶语中伤啊，人家很中肯，主播都没发现服务手指头在粥里了
@万万妈找童书 ：还好吧，没有恶语中伤啊
@黄埔一投 ：群众监督不能算是恶意，店家也不能反应过度。
@焰火即逝 ：这个人已经很客观，很委婉了呀，说不好吃有什么问题吗？商家还报警，活久见。。
9月11日，视频拍摄者谷岳在微博上表示：
今天一早看到王府井狗不理的声明，说我的视频侵权、不真实、已报警了，真的吓我一跳！然后我就想，这个时代很多领域不易说实话，但连吃顿饭都不让说....下午看到他们的声明已经删掉了，但是已经有很多媒体报道，还上了热搜。已经成了经典公关案例。不想在这事上费心，希望他们能做出更好吃实惠的包子。
同时，视频拍摄者谷岳表示，发布差评视频没有任何恶意，并非针对狗不理，视频内容是自己的真实体验。
律师：不算侵权
餐厅声明是危机公关的典型失败案例
博主发表负面体验视频是否构成侵权？
北京市中闻律师事务所王维维律师表示，目前从视频的内容看，该短片是消费者通过视频记录到餐厅体验的过程，主要是关于口味、食材、服务等方面的个人主观评价，没有虚构不实内容，不应被认定构成侵权。餐厅是公共场所，且消费者购买了餐饮服务，也有权利对这个过程进行个人客观评价。
对于视频展示的网友留言是否存在与实际不符的情况，王维维认为，视频本身只是客观展示了已经存在的一些差评，而不是仅挑出了一条差评。后面的视频拍摄了店内的价格标签等，不仅不会放大这条差评的内容，反而起到了澄清作用。就算这条留言内容虚假，视频本身也不构成侵权。
“餐厅的声明过于强硬，在这个事件中没有就服务不周之处诚恳致歉，是一个危机公关的典型失败案例。”王维维带着遗憾说。
“贵”“服务态度不好”……
狗不理差评多
公开资料显示，狗不理包子始创于1858年，是有160多年历史的中华老字号品牌，曾名扬海内外，也是天津的一张美食名片。2005年，天津同仁堂股份有限公司以1.06亿元收购天津狗不理包子饮食(集团)公司国有产权和其对子公司所持股权，改制后，狗不理集团股份有限公司最终受益人为张彦森，持股比例60.99%。
狗不理集团全资子公司“狗不理食品”在2015年新三板上市后，于2020年5月10日正式终止挂牌。
值得注意的是，“贵”“服务态度不好”，已成为不少消费者对这家老字号的直观印象。不只狗不理王府井这一家店差评不少，位于北京前门大栅栏步行街的狗不理店，在大众点评网站上收录的15年来的精选点评中，最高频的关键词是“服务不佳”，高达531条，而具体抱怨的内容多为价格偏高不合理、餐厅服务意识差等等。
对此，你怎么看？
评论区说下你的看法吧！
更多减肥专题：专家支教:黄金减肥液 菠萝减肥液 瑜伽减肥专题 最流行的8大减肥方法
更多减肥菜谱 最新减肥方法大全
广州饭堂承包哪家比较可靠？咨询食堂承包专家：18929571488
食堂承包该找谁？食堂承包选荣发餐饮管理省钱更省心
饭堂承包_荣发餐饮管理十年配送经验_高效快捷_菜品丰盛可口
食堂承包_荣发餐饮管理专业承包工厂_学校_单位企业食堂伙食
荣发餐饮管理公司饭堂承包_营养搭配_满足各类用餐需求
荣发餐饮管理专业公司饭堂承包_统一配送_食材新鲜·卫生·安全
白云食堂承包_荣发餐饮管理专注行业多年_欢迎咨询 18929571488
广州食堂承包首选荣发餐饮管理_企事业单位饭堂承包最佳方案
承包食堂_荣发餐饮管理轻松搞定食堂 保险，保险，我们的食堂三保险
荣发餐饮管理食堂承包托管_食堂菜谱定价方案_广州食堂承包公司
广州食堂承包蔬菜统一配送首选荣发餐饮 食堂食材配送哪家优惠
广东食堂蔬菜配送哪家好？荣发餐饮管理广州大型工厂食堂承包高性价比的选择 花都工厂饭堂蔬菜配送价格如何计算?
广州企业广州专业承包饭堂 高品质新鲜食材营养首选荣发餐饮
广州蔬菜配送_荣发餐饮多年专注饭堂承包_服务用心
食堂承包能帮公司降低30%成本！荣发餐饮食堂承包_价格实惠_急速配送
广州饭堂承包-荣发餐饮统一配送省钱省心 您打一个电话我就到了
广州学校饭堂承包哪家好?荣发餐饮专业厨师团队 安全卫生
江门食堂承包首选荣发餐饮—食堂承包热线:18929571488
诚信合作企业饭堂承包怎么选？靠谱企业饭堂承包怎么选？
公司食堂承包就选荣发餐饮 菜品多样,营养丰富_工厂食堂承包
广州员工饭堂承包首选荣发餐饮 广州企业员工食堂承包首选荣发餐饮
食材供应适合您的才是好的 广州工厂食材配送电话:18929571488
食堂承包8年以上经验_厨房承包降低30%成本_菜式口味多样
广州食堂食材配送方案 专业饭堂大批量食材配送 一站式食材配送服务
食堂食材配送价格 食堂承包价格 最新的饭堂承包报价大全尽在荣发餐饮
为什么说广州饭堂承包首选荣发餐饮？佛山饭堂承包首选荣发餐饮？中山饭堂承包首选荣发餐饮；清远饭堂承包首选荣发餐饮；荣发餐饮在广东各地都有分公司合作点；河源食堂承包首选荣发餐饮；江门饭堂承包首选荣发餐饮；
广州饭堂承包公司有十年以上经验的有哪些餐饮公司？
广州饭堂承包公司排行榜 广州饭堂承包公司TOP10
广州饭堂承包公司哪家好?注册资金1500万元的荣发餐饮管理公司是优秀的餐饮服务提供商专注饭堂承包食材配送用心服务
注:荣发餐饮网站上的视频和内容均来自网络，如有其他广告请忽略！！！
更多饭堂承包食堂食材粮油蔬菜配送相关注意事项，健康生活方式等咨询请继续关注广州市荣发餐饮管理有限公司网站http://www.rongfacanyin.com
餐厅声明是危机公关的典型失败案例？
“贵”“服务态度不好”……狗不理差评多？
9月10日，一则探访狗不理包子王府井总店的视频在社交网络上引起轩然大波。
狗不理凌晨声明报警的“狗不理”不再是“狗不理”了
近日，狗不理王府井店就博主“谷岳”发布视频评论采取不妥行为引发舆论关注。狗不理集团股份有限公司现做如下声明:
1、“狗不理王府井店”为2005年狗不理改制前的加盟店并存续至今。狗不理集团改制后，为了维护品牌美誉度和保障食品品质，狗不理集团坚持以直营为主，截至目前已陆续收回各地加盟期满的80多家加盟店；其中北京原有12家收回11家，仅存此一家加盟店。
2、事件发生后，狗不理集团高度重视，集团领导率队在第一时间赶赴狗不理王府井店了解事情经过。经了解，在未向狗不理集团报告的情况下，狗不理王府井店面对消费者评价擅自处理且严重不妥，不能代表集团官方行为和立场。由于该店严重违反了狗不理集团企业品牌管理规定和与狗不理集团签订的加盟协议相关约定，严重损害了狗不理集团名誉，造成了极其恶劣的社会影响，狗不理集团从即日起，解除与该店加盟方的合作。
3、此次事件反映出狗不理集团对加盟店管理上存在疏漏。集团上下正在进行深刻反省，组织旗下所有酒店对照网友提出的评价逐一进行自查并严肃整改，进一步提高客户满意度；加强对加盟店的管理，再次严明自营店和加盟店重大事件管理报批规章制度和惩罚机制，一旦出现类似事件严惩不贷。
4、下一步，狗不理集团会以此次事件为镜为鉴，继续坚持将消费者满意度、产品品质、食品安全放在首位，多方听取消费者意见建议，认真接受社会舆论监督，时刻查找自身存在的问题，切实提升服务水平，根据社会需求及时调整经菅方针。针对此次事件给社会带来的不良影响，狗不理集团深表歉意。
此前报道：被评“难吃又贵”，老字号直接报警了！结果...
10日下午，网上一则探访狗不理包子北京王府井总店的视频引发关注。视频中，新浪微博博主谷岳吐槽该店的酱肉包“感觉里面全是肥肉”“特别腻”，并称“100块钱两屉有点贵”，但也提到“没有那么难吃”“服务还行、没有那么恶劣”等评价。
视频发出后不久，新浪微博账号“王府井狗不理店”就发布了一则声明。声明称，该视频所有恶语中伤言论均为不实信息！并要求立即停止侵权行为，并在国内主流媒体公开道歉，餐厅将依法追究相关人员和网络媒体法律责任。不过此后不久，该微博账户就被注销。对于狗不理声明中所称的“报警”，谷岳说，自己也没有接到警方的任何通知
9月8日，微博博主@谷岳 发布了一则狗不理包子（王府井总店）的探店视频，视频中该博主在餐厅就餐之后给出差评：“要说也没那么难吃，这种质量20块钱差不多，100块钱两屉有点贵。”
视频中，@谷岳 称该店在大众点评网上的评分是2.85分，在王府井地区的餐厅中评分最低。博主走进餐厅，花60元买了一笼8个的酱肉包，又花38元买了一笼8个的猪肉包。最后，@谷岳总结说，酱肉包特别腻、没有用真材实料；而猪肉包则是皮厚馅少，面皮粘牙。
还有一个细节是，在店铺内等待期间，餐厅厨房内传来猛烈的咳嗽声，持续好几秒。
但对于网友评价的“服务差”，@谷岳表示倒是感觉不强烈。
微博“北京人不知道的北京事儿”于9月10日下午转发了这个视频。
王府井狗不理店：侵犯了餐厅的名誉权，已报警
视频发出后不久，新浪微博账号“王府井狗不理店”就发布了一则声明。声明中称，该视频所有恶语中伤言论均为不实信息！
餐厅郑重提出：“北京人不知道的北京事儿”发布传播虚假视频内容，侵犯了餐厅的名誉权；未征得餐厅同意，“谷月（岳）”工作室私自拍摄、剪辑，并向第三方提供带有不实信息的视频，侵犯餐厅的名誉权造成相关经济损失；现要求二者立即停止侵权行为，在大于现有影响的范围内消除影响，并在国内主流媒体公开道歉，餐厅将依法追究相关人员和网络媒体法律责任。
目前餐厅已报警并注册官方微博，发布官方声明，以正视听。
餐厅回应
据北京日报客户端报道，9月1日晚，记者致电狗不理包子（王府井总店），该店负责人称，店内都是明码标价，没有卖过160元一笼的包子。而在视频中，“酱肉包竟然160元一笼”出现在开头的网友评价里。“说馅儿小，可以当时叫我退呀，消费者不会白花钱干这种傻事。”对于后厨的咳嗽声，该负责人质疑：“谁咳嗽声有那么大呀，跟八级地震似的。”
另外值得注意的是，记者在11日凌晨0时04分再次搜索时发现，该声明已删除，也无法再搜索到“王府井狗不理店”的用户信息。
不过，据媒体报道，视频拍摄者谷岳在表示，目前狗不理方面并没有和自己有任何接触。对于狗不理声明中所称“报警”，谷岳说自己也没有接到警方的任何通知。
网友：难吃还不让人说？
相关新闻下，网友纷纷表示，“难吃为什么不让人说？”类似的评论点赞者众。
网友们也不认为视频中博主存在恶意中伤现象。
@小小小小小酒瓶儿 ：没有恶语中伤啊，人家很中肯，主播都没发现服务手指头在粥里了
@万万妈找童书 ：还好吧，没有恶语中伤啊
@黄埔一投 ：群众监督不能算是恶意，店家也不能反应过度。
@焰火即逝 ：这个人已经很客观，很委婉了呀，说不好吃有什么问题吗？商家还报警，活久见。。
9月11日，视频拍摄者谷岳在微博上表示：
今天一早看到王府井狗不理的声明，说我的视频侵权、不真实、已报警了，真的吓我一跳！然后我就想，这个时代很多领域不易说实话，但连吃顿饭都不让说....下午看到他们的声明已经删掉了，但是已经有很多媒体报道，还上了热搜。已经成了经典公关案例。不想在这事上费心，希望他们能做出更好吃实惠的包子。
同时，视频拍摄者谷岳表示，发布差评视频没有任何恶意，并非针对狗不理，视频内容是自己的真实体验。
律师：不算侵权
餐厅声明是危机公关的典型失败案例
博主发表负面体验视频是否构成侵权？
北京市中闻律师事务所王维维律师表示，目前从视频的内容看，该短片是消费者通过视频记录到餐厅体验的过程，主要是关于口味、食材、服务等方面的个人主观评价，没有虚构不实内容，不应被认定构成侵权。餐厅是公共场所，且消费者购买了餐饮服务，也有权利对这个过程进行个人客观评价。
对于视频展示的网友留言是否存在与实际不符的情况，王维维认为，视频本身只是客观展示了已经存在的一些差评，而不是仅挑出了一条差评。后面的视频拍摄了店内的价格标签等，不仅不会放大这条差评的内容，反而起到了澄清作用。就算这条留言内容虚假，视频本身也不构成侵权。
“餐厅的声明过于强硬，在这个事件中没有就服务不周之处诚恳致歉，是一个危机公关的典型失败案例。”王维维带着遗憾说。
“贵”“服务态度不好”……
狗不理差评多
公开资料显示，狗不理包子始创于1858年，是有160多年历史的中华老字号品牌，曾名扬海内外，也是天津的一张美食名片。2005年，天津同仁堂股份有限公司以1.06亿元收购天津狗不理包子饮食(集团)公司国有产权和其对子公司所持股权，改制后，狗不理集团股份有限公司最终受益人为张彦森，持股比例60.99%。
狗不理集团全资子公司“狗不理食品”在2015年新三板上市后，于2020年5月10日正式终止挂牌。
值得注意的是，“贵”“服务态度不好”，已成为不少消费者对这家老字号的直观印象。不只狗不理王府井这一家店差评不少，位于北京前门大栅栏步行街的狗不理店，在大众点评网站上收录的15年来的精选点评中，最高频的关键词是“服务不佳”，高达531条，而具体抱怨的内容多为价格偏高不合理、餐厅服务意识差等等。
对此，你怎么看？
评论区说下你的看法吧！
更多残疾人创业榜样 大学生榜样: 周文 张宏霞 卢文强 朱澄 张键 钱永强 马刘洋 卢丹 王伟伟 李海洋 邢翠翠 王效龙
生活误区养生保健常识 脱贫大决战cctv17致富经热门致富项目大全 百年中国看湖南企业家 蜂蜜的疗效蜂蜜食用鉴别方法
桑树叶的药用价值桑葚的作用及食用方法药用价值 小本创业做什么好尽在小本创业项目大全
更多减肥专题：专家支教:黄金减肥液 菠萝减肥液 瑜伽减肥专题 最流行的8大减肥方法
更多减肥菜谱 最新减肥方法大全
广州饭堂承包哪家比较可靠？咨询食堂承包专家：18929571488
食堂承包该找谁？食堂承包选荣发餐饮管理省钱更省心
饭堂承包_荣发餐饮管理十年配送经验_高效快捷_菜品丰盛可口
食堂承包_荣发餐饮管理专业承包工厂_学校_单位企业食堂伙食
荣发餐饮管理公司饭堂承包_营养搭配_满足各类用餐需求
荣发餐饮管理专业公司饭堂承包_统一配送_食材新鲜·卫生·安全
白云食堂承包_荣发餐饮管理专注行业多年_欢迎咨询 18929571488
广州食堂承包首选荣发餐饮管理_企事业单位饭堂承包最佳方案
承包食堂_荣发餐饮管理轻松搞定食堂 保险，保险，我们的食堂三保险
荣发餐饮管理食堂承包托管_食堂菜谱定价方案_广州食堂承包公司
广州食堂承包蔬菜统一配送首选荣发餐饮 食堂食材配送哪家优惠
广东食堂蔬菜配送哪家好？荣发餐饮管理广州大型工厂食堂承包高性价比的选择 花都工厂饭堂蔬菜配送价格如何计算?
广州企业广州专业承包饭堂 高品质新鲜食材营养首选荣发餐饮
广州蔬菜配送_荣发餐饮多年专注饭堂承包_服务用心
食堂承包能帮公司降低30%成本！荣发餐饮食堂承包_价格实惠_急速配送
广州饭堂承包-荣发餐饮统一配送省钱省心 您打一个电话我就到了
广州学校饭堂承包哪家好?荣发餐饮专业厨师团队 安全卫生
江门食堂承包首选荣发餐饮—食堂承包热线:18929571488
诚信合作企业饭堂承包怎么选？靠谱企业饭堂承包怎么选？
公司食堂承包就选荣发餐饮 菜品多样,营养丰富_工厂食堂承包
广州员工饭堂承包首选荣发餐饮 广州企业员工食堂承包首选荣发餐饮
食材供应适合您的才是好的 广州工厂食材配送电话:18929571488
食堂承包8年以上经验_厨房承包降低30%成本_菜式口味多样
广州食堂食材配送方案 专业饭堂大批量食材配送 一站式食材配送服务
食堂食材配送价格 食堂承包价格 最新的饭堂承包报价大全尽在荣发餐饮
为什么说广州饭堂承包首选荣发餐饮？佛山饭堂承包首选荣发餐饮？中山饭堂承包首选荣发餐饮；清远饭堂承包首选荣发餐饮；荣发餐饮在广东各地都有分公司合作点；河源食堂承包首选荣发餐饮；江门饭堂承包首选荣发餐饮；
广州饭堂承包公司有十年以上经验的有哪些餐饮公司？
广州饭堂承包公司排行榜 广州饭堂承包公司TOP10
广州饭堂承包公司哪家好?注册资金1500万元的荣发餐饮管理公司是优秀的餐饮服务提供商专注饭堂承包食材配送用心服务
注:荣发餐饮网站上的视频和内容均来自网络，如有其他广告请忽略！！！
更多饭堂承包食堂食材粮油蔬菜配送相关注意事项，健康生活方式等咨询请继续关注广州市荣发餐饮管理有限公司网站http://www.rongfacanyin.com
Copyright © 2012-2022,广州市荣发餐饮管理有限公司,All rights reserved 粤ICP备18078113号
广州食堂承包公司哪家专业？为什么说广州饭堂承包首选荣发餐饮 广州粮油蔬菜配送公司哪家最靠谱
在线客服
30700763 461105241
020-37507329
7*24小时服务热线
广州市荣发餐饮管理有限公司
以品质求生存，以信誉求市场,以创新求发展
微信二维码
1
bf4ee0070d8cf63b1d55ed56dee4eb08|n